Cafea boabe de specialitate BURGHAUS Noir 1 kg

Cafea boabe Burghaus Noir 100% Arabica – 1 kg

Burghaus Noir este o cafea boabe 100% Arabica ce combină boabe provenite din Kenya și Brazilia într-un profil aromatic intens, fructat și echilibrat. Este alegerea potrivită pentru iubitorii de cafea care caută mai mult decât gustul clasic de espresso și apreciază aromele complexe, cu accente fructate și dulci.

Prăjirea medie permite evidențierea caracterului boabelor și oferă un echilibru plăcut între aciditate, corp și aromă.

Profil aromatic intens și fructat

Burghaus Noir se remarcă prin note de ciocolată și caramel, completate de coacăze negre și citrice, alături de o nuanță distinctă ce amintește de vinul roșu.

Aroma este intensă și fructată, cu note de caramel, iar postgustul este persistent și curat, cu accente dulci de zahăr brun și cacao.

Combinația dintre originile africane și sud-americane oferă cafelei un caracter bine definit: fructat și vibrant, dar în același timp rotund și dulce.

Cum se prepară Burghaus Noir?

Cafeaua boabe Burghaus Noir este recomandată pentru espresso, cappuccino, Moka Pot și V60. Pentru espresso, profilul său aromatic oferă o ceașcă intensă și complexă, în timp ce metodele alternative pot evidenția mai clar notele fructate și citrice.

Pentru rezultate optime, recomandăm măcinarea boabelor chiar înainte de preparare și ajustarea granulației în funcție de metoda utilizată.

Caracteristici: cafea boabe; 100% Arabica; 1 kg; origini Kenya și Brazilia; procesare spălată și naturală; prăjire medie; profil aromatic cu ciocolată, coacăze negre, caramel, citrice și note de vin roșu.